很多人都喜欢吃道口烧鸡,道口烧鸡真的好吃吗?有多好吃,为什么这么多人喜欢吃道口烧鸡,满大街都是道口烧鸡加盟店,尤其是在滑县道口,随处可见的道口烧鸡店多大你怀疑人生!
没错,道口烧鸡确实很好吃,外酥里内,油而不腻,非常鲜美,老少皆宜,可以说,无鸡不成宴,没有道口烧鸡的宴席不叫宴席,是这么夸张!
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,鸡体型如元宝。道口烧鸡在滑县有着很高的地位!
细心的人会发现,道口烧鸡有很多家,品牌也是良莠不齐,其中义兴张道口烧鸡是比较正宗的,有着百年的历史,不管是从味道还是制作工艺上来讲,都是众多烧鸡品牌中比较出类拔萃的!
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