滑县道口义兴张烧鸡有限公司
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道口义兴张烧鸡有限公司已拥有“义兴张”和“张存有”系列注册商标

20多个；经过多年努力，公司不断发展壮大，成为道口烧鸡行业的骨干

企业。

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据传，乾隆五十二年，道口烧鸡名师张炳得到一

位清宫御厨老友“要想烧鸡香，八料加老汤”的秘诀，精心

制作，反复改进，使烧鸡独具风味，从此声名大振。

张炳取“以义兴商”和“义友济兴”之意，定烧鸡铺号为

“义兴张”。

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张炳 祖先

“义兴张”烧鸡创始人

张炳是道口烧鸡的创始者。据记载始于清朝顺治十八年迄今九代

张和礼先生

义兴张第六代传人

张恒修先生

义兴张第七代传人

张存有先生

义兴张第八代传人

自幼师承家传，烧鸡技艺精湛，被省授予"特级烧鸡技师"职称、中国食品工业协会特聘为国家优质食品评奖委员。现任滑县道口烧鸡协会副会长。

张学军先生

张学民先生

张文献女士

张继红女士

义兴张第九代传人

产品系列： 全部产品 鲜烧鸡礼盒烧鸡软包装烧鸡附属产品

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