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人员培训：在店铺装修的同时，您可以安排员工参加总部组织的培训课程。培训课程包括理论知识培训和实际操作培训两部分。理论知识培训主要涵盖道口烧鸡的品牌文化、历史渊源、制作工艺、店面管理、服务技巧、市场营销等方面的内容，通过系统的学习，让员工全面了解品牌和店铺运营的相关知识。实际操作培训则由经验丰富的师傅亲自指导，让员工掌握烧鸡制作的每一个环节和技巧，确保能够制作出符合品牌标准的美味烧鸡。培训时间一般为7-15天，培训结束后，总部会对员工进行考核，考核合格后颁发结业证书，员工方可上岗。
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