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道口烧鸡哪家正宗?

时间:2022-12-03 浏览:657次
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  道口烧鸡哪家正宗?
  道口烧鸡大家都听说过,在全国各地,道口烧鸡也是一个耳熟能详的牌子,但是道口烧鸡哪家正宗?可能还有很多人不是特别清楚。



道口烧鸡




  道口烧鸡其实不算是一个品牌,无非是源于道口的一个烧鸡品牌义兴张比较有名,所以统称道口烧鸡,义兴张烧鸡是比较正宗的有名的烧鸡,因为产地是滑县道口,所以简称道口烧鸡,但是社会上的道口烧鸡鱼龙混杂,道口有很多品牌的烧鸡,但是不一定都是正宗的义兴张烧鸡,所以大家千万不要混淆。
  要说哪家道口烧鸡正宗,肯定还是张村有家的义兴张烧鸡,因为义兴张烧鸡是源于清朝,张炳创立了道口烧鸡,被其后代发扬光大,目前是第八代传人张村有,因此要说正宗,肯定是嫡传张存有家的义兴张道口烧鸡,像画宝刚什么的都不是正宗的义兴张烧鸡,大家一定搞清楚,义兴张烧鸡是道口烧鸡,但是道口烧鸡不一定是义兴张烧鸡。
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