义兴张道口烧鸡历史故事
2019-11-25 3506
道口烧鸡是河南地区的传统名菜,它历史悠久,到现在为止已经有300多年的历史了。在豫北滑县的道口镇,一直有着“烧鸡之乡”的美名。 清代顺治年间,滑县道口镇义兴张烧鸡店刚开始经营烧鸡的时候,因为制作简单,配料也不多,没有什么特色,口味一般...
“义兴张”烧鸡发展前景
2019-11-21 2369
中国人自古爱吃鸡,素有“无鸡不成宴”之说。从南方到北方,鸡都是饭桌上不可缺少的一道主菜,因此也造就了很多地方名吃。 其中,河南滑县道口烧鸡,与山东德州扒鸡、安徽符离集烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡比较有名,被称为“中国四大名鸡”。而“义兴张”则...
道口烧鸡是怎么制作出来的
2019-11-18 3134
美味的道口烧鸡是怎么制作出来的呢?下面,就跟义兴张道口烧鸡的师傅一起学习一下吧! 道口烧鸡美食原料: 主料:嫩鸡或者肥母鸡一只。 调料:海盐20克,陈年老汤适量,蜂蜜20克,食用油500克,砂仁,香丁,草果,陈皮,桂肉,良姜,白芷...
加盟“义兴张”道口烧鸡品牌,能获得哪些支持
2019-11-14 2585
加盟“义兴张”道口烧鸡品牌,能获得哪些支持呢?下面,“义兴张”张存有道口烧鸡就来跟大家好好的说一说吧! 1、选址支持:“义兴张”道口烧鸡品牌总公司有专门的市场考察团队,为您量身指导。 2、培训支持:“义兴张”道口烧鸡品牌总公司对加盟...
道口烧鸡加盟店经营避免这些问题
2019-11-11 2154
道口烧鸡加盟店在经营过程中,因加盟商的经营经验不同,因此在经营上,也存在不同的误区。那么,要如何避免经营误区呢?下面,“义兴张”张存有道口烧鸡小编就来跟大家说说。 首先,选址误区。道口烧鸡加盟店在选择店址时,要仔细考虑,大商圈、繁华的...
玩吃鸡不如真吃鸡,吃鸡就吃“义兴张”道口烧鸡
2019-11-07 2583
“大吉大利,今晚吃鸡”!这句火爆网络的台词破相信大家都不陌生!这正出自于一款火爆网络的吃鸡游戏——《绝地求生》!这款游戏上线已经一年有余,但热度依旧!那么,玩吃鸡游戏的同时,不如真的来盘烧鸡,大吃特吃一番吧! 玩吃鸡,不如真吃鸡,想吃...
义兴张道口烧鸡历史故事
2019-11-25 3506
道口烧鸡是河南地区的传统名菜,它历史悠久,到现在为止已经有300多年的历史了。在豫北滑县的道口镇,一直有着“烧鸡之乡”的美名。 清代顺治年间,滑县道口镇义兴张烧鸡店刚开始经营烧鸡的时候,因为制作简单,配料也不多,没有什么特色,口味一般,所以说生意特别的冷清,可是愁坏了店家张炳。而这样的情况一直延续到乾隆年间。 ...
“义兴张”烧鸡发展前景
2019-11-21 2369
中国人自古爱吃鸡,素有“无鸡不成宴”之说。从南方到北方,鸡都是饭桌上不可缺少的一道主菜,因此也造就了很多地方名吃。 其中,河南滑县道口烧鸡,与山东德州扒鸡、安徽符离集烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡比较有名,被称为“中国四大名鸡”。而“义兴张”则是众多道口烧鸡老字号中非常知名的一个。 今年4月份,“义兴张”第八代传人张存有...
道口烧鸡是怎么制作出来的
2019-11-18 3134
美味的道口烧鸡是怎么制作出来的呢?下面,就跟义兴张道口烧鸡的师傅一起学习一下吧! 道口烧鸡美食原料: 主料:嫩鸡或者肥母鸡一只。 调料:海盐20克,陈年老汤适量,蜂蜜20克,食用油500克,砂仁,香丁,草果,陈皮,桂肉,良姜,白芷,火硝各取适量制作。 道口烧鸡制作方法: 步骤一:将鸡宰杀之后清洗干净,把鸡...
加盟“义兴张”道口烧鸡品牌,能获得哪些支持
2019-11-14 2585
加盟“义兴张”道口烧鸡品牌,能获得哪些支持呢?下面,“义兴张”张存有道口烧鸡就来跟大家好好的说一说吧! 1、选址支持:“义兴张”道口烧鸡品牌总公司有专门的市场考察团队,为您量身指导。 2、培训支持:“义兴张”道口烧鸡品牌总公司对加盟店进行系统的培训,内容包括:开业培训、管理培训、礼仪培训、规范化标准培训、设备使...
道口烧鸡加盟店经营避免这些问题
2019-11-11 2154
道口烧鸡加盟店在经营过程中,因加盟商的经营经验不同,因此在经营上,也存在不同的误区。那么,要如何避免经营误区呢?下面,“义兴张”张存有道口烧鸡小编就来跟大家说说。 首先,选址误区。道口烧鸡加盟店在选择店址时,要仔细考虑,大商圈、繁华的商业街并不一定适合。因为烧鸡作为食品,对于大商圈内的消费者来讲,需求并不见得比住...
玩吃鸡不如真吃鸡,吃鸡就吃“义兴张”道口烧鸡
2019-11-07 2583
“大吉大利,今晚吃鸡”!这句火爆网络的台词破相信大家都不陌生!这正出自于一款火爆网络的吃鸡游戏——《绝地求生》!这款游戏上线已经一年有余,但热度依旧!那么,玩吃鸡游戏的同时,不如真的来盘烧鸡,大吃特吃一番吧! 玩吃鸡,不如真吃鸡,想吃鸡,就吃“义兴张”道口烧鸡! “义兴张”道口烧鸡的鸡肉相当入味,刚入口,地道老...