
11-12
冬季这样一道美味的汤,道口烧鸡加盟商带给您!
这周六便是立冬的节气了,这也说明气温要慢慢降下来了,胡萝卜是这个季节里经常会看到的食材,口感脆甜非常的好吃,用它来搭配鸡子炖汤,可以说是再合适不过了,今天道口烧鸡加盟商滑县道口义兴张烧鸡为大家带来这两种食物碰撞后的美味吧! 鸡汤可以说大家都十分的喜欢,准备两根胡萝卜,半只鸡肉和几只香菇开始做起来吧!首先把鸡肉清洗干净,切成小块。习惯焯水的朋友也可以对冷水下锅对鸡肉进行彻底的清洗,再把胡萝...
11-09
加盟道口烧鸡,这些问题要注意哦!
加盟道口烧鸡,是一项不错的加盟项目,不过在加盟的管理中,有一些需要特别注意的地方,下面大家跟随道口烧鸡加盟商滑县道口义兴张烧鸡针对这一问题,作下简单的了解! 我们大家都知道,道口烧鸡加盟项目,是属于餐饮加盟的,那么卫生问题是非常重要的。另外,不同的季节需要注意的问题也是不同的,如果店门是东西向,在夏季火辣辣的太阳,不仅会让整个店面处于高温蒸烤之下,还会让运营店的电费造成很大的支出。 另...
11-06
如何选购鸡肉,道口烧鸡加盟商来说说!
我们大家对美食的追求和要求可以说是越来越高了,眼下涌现出各种各样的美食,让我们的味蕾大有满足感,道口烧鸡当然也不甘示弱,使其独特工艺更为浓郁,今天道口烧鸡加盟商义兴张道口烧鸡跟大家聊聊关于如何选购到新鲜的鸡肉,一起来学习下吧! 首先,我们在市面上买鸡子的时候,会了解到有冷鲜鸡和冷冻鸡,冷鲜鸡的保质期是非常短的,只有七天的时间,保鲜的条件也相对来说较高,因为会有一些处理,因此它的口味其实不...
11-03
鸡肉该怎么清洗,道口烧鸡加盟商义兴张道口烧鸡告诉您!
鸡肉在我们生活真是太普遍了,鸡肉搭配什么蔬菜可以说都非常的美味,那么对于刚买回来的鸡肉,又要如何进行清洗呢?下面由道口烧鸡加盟商义兴张道口烧鸡带大家一同了解,鸡肉怎么清洗会更干净! 相信在我们的生活中,直接拿清水冲冲的朋友大有人在,其实这个做法是不可以的,这样洗下来的鸡肉还是不怎么干净,一方面,我们可以先徒手去掉鸡肉上面的像毛等等类的脏东西,然后切几块生姜片,放在鸡肉上。为什么要放姜呢,...
10-31
鸡胸肉怎么选,道口烧鸡加盟商告诉您!
鸡肉,可以说是我们餐桌上一道不可缺少的食物之一,尤其是鸡胸肉,受到众多消费者的喜爱,那么我们在购买鸡胸肉时,又该如何选择呢?别着急,下面由道口烧鸡加盟商义兴张道口烧鸡为大家带来一些选购技巧,一起来学习下吧! 我们在购买鸡胸肉时,有些颜色看着非常的鲜红,担心有其他添加物,又有些会看着肉质嫩嫩的,但又害怕商家作了什么手脚,其实这不怪广大的消费者,主要现在一小部分打食物注意的黑心人,让大家不得...