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道口烧鸡是哪里的?

时间:2020-11-21 浏览:3457次
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  道口烧鸡是哪里的?居然真的会有人不知道道口烧鸡是哪里的?道口烧鸡当然是道口的啊,道口率属于河南省安阳市滑县,是很多人都喜欢吃的一种肉食,可以说在河南,尤其在滑县,道口烧鸡不仅仅是一种食物,更是一种文化!为什么会这么说呢?

  道口烧鸡不仅仅是一种民俗文化,一种宗教文化,更是一种商业文化,在滑县,道口烧鸡的地位举足轻重!今天我们先来了解了解道口烧鸡的民俗文化!

  道口烧鸡的民俗文化过年要吃饺子,端午节要吃粽子,中秋节要吃月饼一样,地位根深蒂固,在滑县一带,饮食习惯中有“尚肉”的偏好,“义兴张”道口烧鸡作为具有三百多年历史的地方名吃,自然品质是没的说的,老少皆宜,食用广泛,数百年中风尚演变替代,但是烧鸡的消费确是有增无减,它早已融入到当地人生活的方方面面。

  在滑县,流传着这样一句话,无鸡不成宴,无鱼不成席,有鸡有鱼,方成宴席,朋友熟人吃饭喝酒聚餐是,都会先来只鸡,鸡在宴席中起着不可替代的作用!

  这样讲,不知道您对道口烧鸡是否有了更深一步的了解呢?如果还是不是特别清楚,请继续关注道口烧鸡官网吧!

http://www.zcydksj.com/

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