10-28
张存有道口烧鸡为什么那么好吃
张存有道口烧鸡为什么那么好吃呢?关键是做到“坚守传统工艺配方,创新产品呈现方式”! 张存有说:“我家的烧鸡,下料、煮制、火候都有讲究,鸡要煮制三个小时,这个时间要求非常严格,从我经营烧鸡起,几十年都这么做。”由此可以看出,在张存有心里,要诚信经营,不管谁买,质量都得一样。 经过一系列加工工序,加上别具匠心的“元宝”造型,“义兴张”道口烧鸡丰腴完整,口若衔食,观感新奇,暗合“富贵如意、福...
08-07
道口烧鸡产业化发展情况简介
道口烧鸡是我国有名的地方特产食品,创始于清朝顺治年间,历史悠久、风味独特、驰名中外。近年来,道口烧鸡产业在县委、县政府的高度重视及行业人士的共同努力下,形成了以烧鸡工业园为主体得产业化发展道路。 一、产业现状 截到目前,全县共有大小170多家生产经营道口烧鸡的公司、厂、店、铺,年产道口烧鸡400多万只,年产值1.2亿元。其中规模较大的共有18家,初步形成产业集群和工业化生产。县新区烧鸡工业园内,共...
07-09
“义兴张”商标维权声明
滑县道口义兴张烧鸡有限公司,已于2019年4月取得“义兴张”系列注册商标专用权。 根据《商标法》相关条款,未经我公司许可,擅自制造销售“义兴张”注册商标标识,并在同类商品上使用此商标的企业和个人,此种行为是违反我国商标法的严重侵权行为。凡有上述商标侵权行为的企业和个人,必须立即停止其非法侵权行为。否则一经发现,我公司将依法追究侵权者的法律责任。 同时,我公司将依法清理、...
07-29
脆皮烧鸡怎么做好吃?
脆皮烧鸡,可能大多数人都有吃过,但是在广东地区是一道非常正宗的传统名菜,也是比较常见的粤菜,主要用的是柴鸡,外皮可以做的大红色非常的脆嫩,肉质很鲜,骨质香醇,在做的时候需要准备的是小麦面粉和酱油。 脆皮烧鸡以鸡肉为主要食材,柴鸡皮大红,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。...
08-07
滑县国税局多措施加强道口烧鸡行业风险管理
核心提示:滑县国税局通过典型调查、分类管理、集中动员、建章立制等,不断强化烧鸡行业风险管理,实现入库税款914.7万元。 滑县国税局通过典型调查、分类管理、集中动员、建章立制等,不断强化烧鸡行业风险管理,实现入库税款914.7万元。 烧鸡加工业是滑县一个重要产业,全县生产道口烧鸡的企业和个体户有140多家,注册烧鸡商标50多个,年产烧鸡350多万只。为降低烧鸡行业纳税人的纳税风险,滑县国税局多措并...